芝加哥的隨筆推薦

前言 #

芝加哥南邊比較危險。 Deep Dish 不是我的菜，我還是沒吃過好吃的 Deep Dish Pizza 我很愛吃，願意花錢吃的那種。風真的很大，一定要帶風衣，芝加哥是風城。

吃的 #

Girl and the Goat ⭐⭐⭐ (4.7/5.0, 2500+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.91/5.00

下午才開，地點就在 Au Cheval 對面。適合幾個人多點幾道菜分著吃，可以查查看網路上的推薦。我吃過的然後覺得必吃 Wood Oven Roasted Pig Face 和 Goat Empanadas。然後他有些菜是可以點小份的(一人份) 是菜單價格的一半。這間可以網路上訂位，不然一樣要排幾個小時。

Au Cheval ⭐⭐⭐ (4.6/5.0, 3300+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.88/5.00

必吃。講完了。最傳統的美國美食漢堡，做到餐廳等級。周末和平日菜單稍微不一樣，但是經典款都有所以不擔心早上十一點開門，建議十點半到十的四十五就去排隊，不然一般吃飯時間去就是等三個小時。一到兩個人去可以選Bar台座位，我覺得比較有臨場感。推薦食物是 Cheese Burger, 可以選一層、兩層、或是四層(映像中)的牛肉。我自己吃一層就很飽了，兩個人可以試試看兩層。**一定要加培根跟蛋，一定要。**他有看起來很厲害的甜點也可考慮，但是我沒吃過。薯條不差，但就我覺得兩個人吃一份剛剛好，芝加哥還有很多吃的。

Jeni’s Splendid Ice Creams ⭐⭐⭐ (平均 4.8) 肯恩給分: 4.73/5.00

他算是小型連鎖冰淇淋，在芝加哥就有五間。口味非常特別，可以是吃完後再點，個人覺得非常好吃(即使沒有摘星星，也有很多媒體報到過，可以研究看看住的地方附近有沒有。上次最念念不忘的應該是杏仁吧。可以請店員推薦! 他家有外帶可以買也可以外送。香檳的朋友，可以去Harvest 買桶裝但是口味就那幾個。

Cabra ⭐⭐⭐(4.5/5.0, 895+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.59/5.00

祕魯菜 Fusion，但是因為沒有吃過正統祕魯菜，所以無法比較 Fusion 的部分。除了最後的熱菜 (Saltado) 中的牛肉令人有點失外之外，整體餐點和甜點表現都在中間偏上。我非常喜歡他主廚推薦的干貝，雖然使用小干貝然後有一點點點點過熟之外，撒上煎過的奇雅子讓整個菜多了一個新的層次；或是他的 Tuna Tataki 底座使用了涼薯，不搶戲又增加口感。店內氛圍非常的好，尤其是夕陽的 view! 如果今天的服務可以更到位應該會在往上一級。

Avli ⭐⭐⭐(4.3/5.0, 364+ 評論; 有多家分店; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.53/5.00

我希臘老闆推薦的希臘餐廳之一，很有特色，有記憶點，但是可能不會被我列入必吃。羊類的食品都是好吃的，羊小排和起司都非常有味道；牛肉義大利麵非常軟嫩麵條非常Q彈，很像乾的台式手工牛肉麵；前菜的炸蝦有點好看大於美味。必點甜點的檸檬磅蛋糕跟冰淇淋，兩個都很好吃很有特色。

Little Goat Diner ⭐⭐ (4.5/5.0, 4555+ 評論) 肯恩給分: 4.28/5.00

美式+中式的 Brunch Fusion，對我來說它的定位比較像是氣氛很好可以好好聊天的餐廳。食物有亮點但是不到難忘，Fusion的方式就跟同集團其他餐廳一樣，總會讓人覺得喔這兩個東西原來可以放在一起的感覺，想是 This Little Piggy Went To China 就是把漢堡的麵包換成英式的bisuit 然後中間的豬排有四川調料，每個元件本身其實都有很深的功夫，喜歡嘗試新食物的朋友這間就非常適合。推薦可以2-3個人吃他的法式吐司，我自己很喜歡他的日式煎餅。對了，他最近好像搬家了不知道有沒有新的菜單。

GT Fish and Oyster (4.5/5.0, 800+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.15/5.00

永久歇業 881 QQ

Purple Pig ⭐⭐ (4.5/5.0, 2300+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.11/5.00

一樣是排隊的店，第一次去排了兩個半小時，但是蠻值得的。就在 Magnificent Mile 上面所以可以登記後去旁邊晃晃。一樣是幾個人去點幾道菜。我記得最有映像，而且是好吃的是 Milk Braised Pork Shoulder。（2022: 此評分需要更新）

Longman & Eagle ⭐⭐ (4.6/5.0, 2500+ 評論; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.08/5.00

非常典型的美式餐廳，漢堡、大早餐、番茄麵包湯。沒有什麼特別，但食物有一定的水準，四平八穩ㄉ。

Mott St. ⭐⭐(4.6/5.0, 794+ 評論; 有多家分店; 米其林必比登推薦) 肯恩給分: 4.00/5.00

多年拿下必比登推薦，JBA入選廚師。舒服的一家餐廳但是完全不需要多點，淺嘗即可，整體來說尚可但不至於使人驚艷。這家餐廳是一家典型的fusion，使用大量的醬油作為調味主調，整體口感偏甜，喜歡南部料理的人可能覺得沒有問題。這家店主要的問題在於為了達到融合而失去了菜的層次，而是混在一起的味道，稍嫌可惜。自己覺得 Rusel sprouts, mott burger (加蛋, cauliflower 是不錯吃的，建議一個人點 0.8 份 Meat + 0.6 份 Veggie 應該是剛剛好 (大概就是兩個人點三道))

Sun Wah BBQ ⭐⭐(4.4/5.0, 2000+ 評論; 給留學生吃的) 肯恩給分: -.–/5.00

不給分因為他不是名店，只是如果你剛好非常想吃港式，這家真的很棒。

Shake Shack ⭐ 肯恩給分: 2.99/5.00

紐約來的。當你吃過 Au Cheval 就會知道為什麼我給一顆星。但沒吃過還是可以去朝聖一下啦。如果沒有奶昔，應該會是個乾脆的2.5分。Shake Shake 在千喜公園 (Millennium Park) 的分店可以找看看有沒有可以上去的酒吧，晚上看夜景很不錯。之前去過的那家店已經不付存在但應該有開心的餐酒館了。

Chicago Pizza and Oven Grinder Company ??? (4.6/5.0, 4700+ 評論) 肯恩給分: ?.??/5.00

聽說很厲害的pizza店，我也不知道，但這種爛網站就跟很厲害的教授的爛網站差不多，應該很厲害吧。~~2022尾更新。~~

The CheeseCake Factory

阿就同一間。列著以防還沒吃過但是想吃。蛋糕是真的蠻不錯的啦。

3 Art Caffe 朋友推薦

網美吃brunch的好地方。推薦 RH Scramble。

Quartino Ristorante 朋友推薦

義式料理，可以考慮thin pizza 或是 pasta

Sawada Coffee 朋友推薦

拉花很漂亮，適合網美行程。是有得過獎的拉花大師

McDonald’s Global Menu Restaurant 朋友推薦

國際麥當勞，每天會有三個國家的麥當勞菜單，蠻有趣的。